Горничная
Горничная гостиницы обязана:
- Убирать номера гостей в соответствии с утвержденными в гостинице требованиями;
- Сообщать обо всех повреждениях имущества супервайзеру-инспектору номерного фонда;
- Проверять оснащение номеров гостиницы;
- Наводить порядок (мыть пол) в коридоре, перед гостевым и служебным лифтом.
- Укомплектовывать мини-бары, расположенные в номерах гостиницы;
- В случае обнаружения недостатков, связанных с оснащением номера, сообщать супервайзеру-инспектору номерного фонда;
- При обнаружении в помещении подозрительных лиц сообщить на пост милиции, расположенный в холле гостиницы;
- При перерыве на обед складывать инвентарь в боксы и закрывать их на ключ;
- Поддерживать чистоту и порядок в мейд-боксах;
- Проверять присутствие клиента в номере перед тем, как войти в комнату;
- Забытые гостями вещи, согласно правилам, сдать в офис приемщика заказов;
- Четко выполнять все распоряжения менеджера номерного фонда и супервайзера-инспектора номерного фонда;
- Убирать номерной фонд по указанию менеджера отдела по обслуживанию номеров;
- При выезде гостя делать отметку в карте гостя о приеме номера.
- Содержать вестибюль в чистоте и порядке.
- Мыть окна на своем этаже.
- В случае необходимости действовать по распоряжению менеджера номерного фонда.
Горничная также обязана своевременно пополнять запас:
- предметов личной гигиены в номере (туалетной бумаги, мыла, шампуня и геля для душа);
- напитков в мини-баре, чая, кофе и сахара, свежих фруктов (в зависимости от уровня апартаментов).
- осуществлять смену использованной посуды.
Для уборки используют специальное оборудование и инструменты (пылесосы, ведра на колесиках, швабры с отжимом, щетки для потолка, щетки для радиаторов отопления, щетки для краев ковра, где скапливается пыль, трудно удаляемая пылесосом, губки для мойки посуды и губка и салфетка, не оставляющие волокон, для стекол и т.п.). Уборка производится с помощью специальных химических составов для чистки и дезинфекции, полироли для мебели, шампуни для ковров, двуокиси углерода для замораживания и удаления жевательной резинки, пестицидов для борьбы с насекомыми и т.д. Следует учитывать, что некоторые вещества при неумелом обращении и при их смешивании выделяют газы (хлор) и опасны для здоровья. Поэтому храниться они должны под замком.